CBD里藏着一间古典小花园 FIRSTSIGHT,知如初见 宝龙广场明净整洁的写字楼,是徐州东区城市化进程的见证者。 跨入11楼Ms.Chen的工作室门槛时,竟有一种恍如隔世的感觉,仿佛置身于一座古典派小花园。 木制的墙面和吧台像极了森林里的木桩,到处弥漫着清新的花草香,绚烂的色彩似油画般涌入眼帘。 突然脚下一团白影闪过,一双深邃幽兰的眼睛警惕地注视着陌生来客,原来是一只美丽高傲的布偶猫,而布偶猫是公认的猫中颜值第一高,如果你喜欢吸猫,这里也是个好选择。 这里的主人曾是位金融女高管 想做自己喜欢的事 “它叫小六,你先跟它玩一会儿呀,真不好意思,这稍微有点乱,正好要准备一个pary。” 说话的正是Ms.Chen,她给人的感觉是淡雅的女子,淡淡的笑容,温柔的声音,连肢体语言都是谨小慎微,没有大刀阔斧和凌冽汹涌,这样的她,你很难想象在半年前还是金融女高管。 职场上打拼了十年时间,让Ms.Chen开阔了视野,沉淀了资源和人脉,也日益对那种按部就班的生活心生厌烦。即使所在的公司越做越大,Ms.Chen却毅然选择了辞职。 “年纪越大,我越想做自己喜欢的事,多给自己一些不设限的可能性,让自己的人生不留遗憾……”柔声细语中隐藏着一股子韧劲和执拗,还藏着处变不惊、淡定沉稳的态度。 其实,这是一种令人羡慕的底气,不历经生活与职场的打磨,一般年轻女孩身上不可能具备。 “我打心里感谢原来企业和领导的栽培,没有他们,也不可能成就如今的我。”Ms.Chen如是说。 这似乎又与小店的名字“FIRSTSIGHT”(知如初见)很是贴切,这间小店寄托了Ms.Chen的初心,让她能在此处回归本我,过上单纯和真诚的小日子。 享受时光,你需要来块蛋糕步入其中的我们也瞬时关闭了外界的喧嚣,一杯咖啡,一本书,一个人,与角落里的老式黑胶唱片机作伴,享受静谧时光。 原汁原味的音乐随着唱片转动缓缓流入耳畔,浅入心扉。小六熟悉了陌生人的到访,恢复了平日慵懒,在地上随着音乐翻滚撒欢,任你宠溺地逗它…… 哦,此时必须来块蛋糕, 在鲜花从中,散发着诱人光泽的那种! 现在,这里只有一位顶级的花艺蛋糕师 花艺与烘焙相得益彰 在Ms.Chen的创业蓝图中,花艺与烘焙是相得益彰的组合,打开了美食与艺术的更多想象空间! 最近这样的组合在Ins也流行起来,好像前面经过漫长的性冷淡风审美之后,大家吃腻了清粥小菜,突然对浓烈的复古风热衷起来。经过一番修饰,唯美的鲜花可以让甜美的蛋糕更加立体,也增加了视觉的层次感。 瞧,哪怕不是一整块蛋糕,Ms.Chen也可以用鲜花衬托小切块,让幸福加倍! 提拉米苏 这是Ms.Chen极力推荐的一款蛋糕。端到面前时就像看到了一个艺术品! 本身我就对咖啡、巧克力这样的颜色毫无抵抗力,再加上蓝莓与小雏菊的装饰,增加了安静与美好的诗意。 先挖一小块入口,舌尖轻抿就慢慢化掉,咖啡、可可与奶油的搭配都恰到好处,略带一丝朗姆酒的味道。且一点都不甜腻,竟将吃甜品的负罪感一扫而空。 于是又迅猛挖一大块,此时,浓郁的咖啡香气在口中彻底炸开,回味无穷。 芒果慕斯 这款颜值本身就高,果冻般的镜面层上铺满了金灿灿的新鲜芒果,旁边偏又搭配了一只玫瑰和一只洋牡丹,一组“温暖系”洋溢出了一片暖意融融。 吃上一口,饱满的芒果风味内陷和细腻的外皮完美融和,像冰淇淋一样口感清爽! 彩虹慕斯 兴许是天暖了,最近特别喜欢明媚的颜色,看到彩虹慕斯,就好像体会到了童年的快乐。 同样是暖色调的洋牡丹和玫瑰搭配,却附上了多头康乃馨,灿烂之中多了几分内敛。 层次分明的慕斯色彩斑斓,每一层都是不同的水果味道,和蛋糕里的酸奶味、芝士,完美的融合在了一起,入口后竟没有想象中的甜腻感,清新无比! 神秘的花艺蛋糕,随心而定 反正,就是要美美哒 难道这些鲜花都是一一对应蛋糕种类装饰而成吗? Ms.Chen说并不是,花艺爱好者会根据自己的审美和鲜花的花材随机搭配。 “花艺蛋糕的花材一般是玫瑰作为主花,搭配洋牡丹或桔梗,配叶一般是尤加利或小米果叶,有时候也可能是相思梅、风铃草、黄金果……” Ms.Chen信手拈来,此刻的她正仔细得在一个芒果蛋糕上做插花艺术,蛋糕是用新西兰淡奶油、马达加斯加香草和澳洲芒果制成的。 对了,这里要特别说明下,这里用来装饰的鲜花都会完全清洗干净,Ms.Chen会很贴心的用锡纸包住尾部,不用担心会影响蛋糕的品质和味道。蛋糕吃完后,鲜花也不要丢掉,留着摆设或者弄成书签什么的也是美美哒…… 甜品是对生活甜蜜柔情的表达,而鲜花则是传递给世间的情书! 一边是烘焙,一边是花艺,Ms.Chen在专注做这两件事时,享受着超脱现实世界的轻松感。 在享受甜品之时,不要忘记欣赏她的花艺! 有时刚做好的花束,觉得很美,扭头便送朋友或身边人,这就是所谓的赠人玫瑰手有余香? 如果你来到她的工作室,说不定也会由此惊喜呢! 来啊,一起来场闺蜜party!大概准备了两个小时,一场八人的party就要开始了! 对了,Ms.Chen的工作室除了花艺和蛋糕,还可以私人订制派对和小型团建。 今天她为来的几位闺蜜组织了口红DIY,我也有幸参与其中。 ?? 做口红咯! 在接下来的一个小时里,难得在繁忙中暂且得到片刻的清闲,也难得活得如此精致! 从未接触女红的我,居然亲手做出了一只“南瓜色”口红! 由于使用的材料是食品进口级别,口红比较滋润,使用起来相当舒适! 初尝了完成手工的成就感,余下的时间,尽可以享受音乐或小范围的电影放映,身心愈发得自在慵懒…… 后记 快乐是一种单纯的感知, 就好像呼吸清新的空气、 慵懒睡觉的猫咪、悄悄绽放的鲜花、 唇齿留香的蛋糕、正在实现的梦想…… 在FIRSTSIGHT, 所幸这一切都有, 累的时候不妨来这, 享受每一分、每一秒值得留恋的小时光! 食尚徐州粉丝福利 鲜花蛋糕送给有缘人! 连续三天 并在文末留言, 说说你最爱的蛋糕口味和对鲜花蛋糕的感觉, 截至4月10日中午12点 前5名留言者每人送出 价值元的鲜花蛋糕+ 价值48元的花束一份 第6到20名每人送出 价值27元的彩虹慕斯一份 添加美女老板还有更多惊喜哦! ▼ #温馨提示# FIRSTSIGHT·知如初见 ??宝龙广场D座室 ?? ?营业时间:早上9:30到晚上8点 ??人均消费:48元 ??停车位:门口有停车位 ▼食尚徐州创始人
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