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江南，一向是文人墨客爱不释手的题材

秀丽的景致与生花的妙笔相得益彰

而在徐州解放南路上的这家融合餐厅

潺潺流水、烟雨朦胧、乌篷船上尽在其中

只需一眼，便感到时光从容，如梦似幻

这是一家集徐州早餐、海鲜、烧烤、各式菜系等

为一体的第三代大型餐饮旗舰店

这家店的名字叫做张生记

9月27日携重磅活动与大家一同见面

平方米的经营面积为张生记创造了无限可能，多样的装修风格，高颜值的创意菜，让人能够在舒适的服务体验中从早吃到晚。美景美食美酒，你想要的

为了一探究竟，沙皮决定“深入虎穴”

↓↓↓

探味徐州之张生记

钢筋丛林中的绿野仙踪

本以为是爽朗的工业风！结果走进后花园？

初入张生记

大量的铁艺设计打破了我的少女心

可当双手触碰到扶手柔软的牛皮

双眼对上屋顶温暖而明亮的灯光

奇妙的触感在心底应运而生

拾级而上

渐渐明白做旧的铁艺不过是它风格的冰山一角

微弱的烛光被刻意营造出略微的昏暗感

各式的顶灯静静地挂在墙面作为点缀

透露出质感又神秘的气息

向右轻转

大面积的玻璃窗保证了室内充沛的采光

整面的绿植墙将整个空间串联起来

舒适的吊椅带来惬意与放松的舒适感

明与暗、自然与现代的对比

将这处室内花园刻画的格外生动

混搭的风格让这里显得更加随性自在

楼梯下面是充满造型感的藤条吊椅

楼梯对面是现代棕黄色的皮革沙发

随处一望都是令人惊喜的繁华美景

各式的装修造就了风格迥异的包间形式

重工业、小清晰、活泼、雅致

这些不同的词汇相互糅杂

组成了如今的62间包房

若算上金碧辉煌的婚宴大厅

张生记可容纳0多人同时用餐

在这里，无论是浅声低语啊还是觥筹交错

举起酒杯就仿佛穿越到法式宫廷

走廊间，拐角处

每一处细小的空间都被规划的仅仅有条

绿色的植物，精致的摆件

仿佛一段静止的悠闲时光

乌篷美景中的烟雨江南

酌一壶时光的酒，一蓑烟雨枕江南

低浅的喷泉旁，再添几只乌篷船

就是梦里江南最诗意的风景

顺着流淌的蓝色灯光，一摇一曳

摇摆着属于江南的独特味道

乌篷船，它不在春江花月夜的江滩

也没有秦淮画舫的隆重奢华

却将女子的温柔与男子的大气融为一体

周边仍是做旧的铁艺

但配上这羸弱的船只荡漾

便觉得整个人都轻柔起来

若是在晚上来到张生记

还能看到驻唱的歌者在水台边吟唱

歌声缓缓，流水潺潺

一顿简单的餐食却也吃出了些水墨气息

极致新鲜的海鲜盛宴

生猛海鲜鲜到离谱！海鲜狂魔沙皮重出江湖

整面整面的海鲜墙，整筐整筐的活海鲜！让沙皮一个海鲜狂魔如何保持淡定！？虾，螃蟹，海螺，扇贝！一个也不能放过，我都要都要……

还未从上一秒的欣喜中缓过神，转过身后的我直接陷入癫狂状态，偌大的海鲜缸，各式进口海鲜正在悠闲的遨游，它们肆意的待在水中搔首弄姿，似乎在对我发出邀请。

这里的海鲜鲜到无法比拟，大到令人发指，帝王蟹，珍宝蟹，澳洲龙虾，波士顿龙虾，锦绣龙虾，你要的一切，都在张生记。

纵使对帝王蟹拥有浓厚的兴趣，坚硬的外壳和大长腿却令我无从下手，怂怂的沙皮只敢拿起厚厚冰层上的帝王蟹过过手瘾。

风格迥异的各式菜品

海中精品

见证了珍宝蟹从生到熟的美妙过程，只需一口，纯净而略甜的口感就赢得我这位海鲜狂魔的独家青睐。

珍宝蟹在秋季的个体最为健壮，雌蟹红膏满盖，雄蟹肉质鲜美，蘸着浓厚的汤汁吃上一口，口味极佳。

粤式海鲜

未上菜前沙皮最期待的就是这道菜，毕竟虽为一名美食小编却也真切的没有吃过天鹅蛋，结果上菜后竟是整整一盘海鲜？本姑娘的？？蛋那？？？

为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，简单的调料能够更好的调出主料的原味，贝类自然的鲜美气息隔着屏幕都要溢出，我要舔屏了！

硕大是多大？请欣赏沙皮的徒手吃海鲜，张大嘴巴一口吞下，张生记的天鹅蛋个儿大、肉艮，嚼劲儿十足，鲜美的贝肉原汁配上蒜蓉粉丝，瞬间回血原先的期待。

广式菜肴

广东菜注重质和味，口味清淡，却力争清中求鲜、淡中求美。鲜嫩多汁的蒸水蛋加上点文蛤，滑溜的蒸蛋咸鲜可口，文蛤的口感鲜嫩多汁，美味无比。

小勺挖起，肥美的文蛤肉中还有凝聚着的鸡蛋，鸡蛋中却又带着文蛤的鲜香。最重要的是，整整一大份只要28？？实惠的价格真真是让沙皮臣服。

潇湘风味

当当当~清淡的青花瓷器中，包裹着香辣的潇湘风味，湘菜历来重视原料之间互相搭配，滋味互相渗透。滋补的食材配上鲜红的辣椒，提神去湿。

鳝鱼的肉质细嫩，味道鲜美。配以牛鞭与鸡腰作陪炖煮，拥有极高的保健作用，三者结合不仅口感独特，更是兼具极高的营养价值。

食在广州

广东厨师以出骨的精肉加淀粉拌和制成一个个小圆，入油锅炸至金黄，淋上口感酸甜的酱汁，便成为老少皆宜的咕噜肉。

本以为边上是普通的锅贴，吃到嘴中才知道大有乾坤。金黄的脆皮酥脆，中间是细腻的虾仁，再以咸鲜的海苔做底，一口下去仿佛在口中完成了一曲美妙的交响曲，鲜美无比。

更多菜品等待解锁

何为张生记融合餐厅

新派粤菜、湘菜、淮扬菜、广式点心

吸收本地的菜系精萃

便成为具有徐州美食风格又博采众长的个性化菜品

-地址信息-

店名：徐州张生记大酒店

人均：70元

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