竟然在米线店自拍打卡

超级网红米线打卡圣地

这年头不和米·所秘制炸酱小锅米线拍照打卡

你都out啦

徐州第一家

米·所的独家器具

米线不用碗

直接上锅盛

徐州首家用锅盛的米线店，吃起来就是一个豪爽，精致的小铜锅，还原小时候扯锅吃饭的粗狂感觉，地道的徐州老味米线精做细做，把最传统的味道用最时尚的形式展现在食客面前

工厂独家定制的米线，保证原料的健康，保证无胶掺入，每一根都吃得放心，品的安心，Q软爽滑，劲道弹牙，只有高品质的米线才能做到如此精致

秘制三鲜酱料大锅翻炒，鲜肉、虾仁、海参等原料在大火的炙烤下迸发出浓烈的香味，每一味料与大火和热油充分混合，加入秘制调料，成就了三鲜米线的独特风味

米线的灵魂就源于那一勺酱料，而米·所秘制炸酱小锅米线的秘制炸酱酱料更是令人垂涎，大锅翻腾中的肉粒吸满了秘制料汁的精髓，猪前腿肉加上数十种中草药，不但滋味满满更是具有极高的硬要价值，色泽油亮，浓稠香美，搭配米线，提味提香

大骨和整鸡作原料

熬制数小时成滚滚浓汤

每日采购新鲜的大骨和鸡，精心处理之后上火炖煮数小时，骨汤的浓郁融合鸡汤的鲜美，在一锅中弥散开来，既有味道又有营养，使米线在入口的时候富有本身的米线和浓郁鲜美的高汤的浓浓滋味

辣椒油自然是吃米线不可或缺的，米·所的辣椒油保证采用新鲜原料新鲜配送的辣椒进行炒制，安全干净的大豆油熬制8成热，倒入磨好的辣椒粉，再加以多种香料，入锅立即沸腾，不断进行翻炒，浓郁的辣椒香味瞬间迸发，弥漫整间屋子，晾凉后加入花生碎，口感和味道兼得，是米线的最佳搭档

小锅煮制，每一锅面都精心照料，熬煮数小时的浓汤把米线的香味充分析出，飘香满屋的骨汤令无数食客垂涎

秘制炸酱小锅米线

作为最经典最受追捧的米线类型，秘制炸酱小锅米线自一上市就广受好评，大勺秘制炸酱酱料搭配甜脆可口的小榨菜，无论是口感还是味道都让人怀念起老味米线的精髓

小铜锅令这色相十足的秘制炸酱小锅米线再添一抹时代色彩，秘制酱料咸鲜适中，味浓馥郁，大块的肉粒清晰可见，和顺滑弹爽的米线可谓绝配

秘制牛腩小锅米线

选用新鲜牛肋条，秘制调料卤制，上等的牛腩肉肥瘦搭配，搭配肉酱和榨菜，在高汤的浇淋下分外出众

大块牛腩裹挟满满的汤汁，肥瘦相间，肥而不腻瘦而不柴，因为卤制的火候得当，所以吃到嘴里易嚼易烂，丝丝纤维还清晰可见，肥肉连筋满口的嚼劲，肥肉柔嫩欲滴，已经毫不油腻，如骨髓般沁入口腔

秘制三鲜小锅米线

海参、鲜虾、鲜肉，光是食材原料就足够令人垂涎，秘制三鲜米线味淡营养丰富，特别适合小孩子食用

三鲜酱料是经过秘制调料调味，大火炒制的，极大程度上的保留了食材原有的营养和口感，海参软嫩Q弹，大个的鲜虾仁韧性弹牙，一口咬断还会迸发出高汤的鲜美，搭配米线营养丰富

牛肉炸酱小锅米线

大片的牛肉真可谓是爱吃肉的食客的福音，大片的牛肉经过多种工序的卤制，绝对令食客味蕾大开

经过数小时卤制的牛前腿腱子肉变得软嫩劲道，泡在浓香馥郁的骨汤汤汁中，每一处纤维都饱含浓汤的精华，易嚼易烂，并且滋味十足，不老不柴

秘制肥肠小锅米线

辣口的肥肠搭配劲道的米线绝对是饱餐一顿的最佳选择，鲜香辣，就是那个劲，爽到过瘾

经过卤制的肥肠劲道十足，精选大肠头，肉厚肥美，处理的十分干净，毫无异味，搭配炒制的辣椒酱，够味！

精致典雅的环境，让米线逼格瞬间提升，舒适的座椅，让一顿饭变得轻松、惬意

8人大桌、4人小桌，各种卡座应有尽有，朋友小聚也是不错的选择，在米·所，服务至上，营造舒适温馨的就餐环境

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米·所秘制炸酱小锅米线

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鼓楼区彭城路宽段泛亚大厦北隔壁

8:00-21:30

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长按







































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