最近“90后佛系”、“90后脱发”“90后养生” …… 等等话题登陆各大热榜,居高不下。 曾几何时,天下还是80年代的天下, 现如今,90后也加入养生大军了, 手握保温杯,喝着枸杞菊花茶,那才叫健康。 桃源小镇就有这样两个高举养生大旗的年轻人,他们将养生理念注入餐饮,带动小镇桃源民一起加入养生大军。这期跟着小编来缤纷里“乌托邦”pick下当季最火的商家。 一走近小镇部落,自然的屏蔽了周边的喧闹和嘈杂。当你走进去,里面的风格布置也不会让你失望。装修风格偏古朴、简约,将绿竹、栅栏、稻草等元素融入设计,打造一间养生系餐厅。 01 养生系龙虾,了解一下? 现在来小镇部落,就要吃夏季最火热的龙虾。想要养生,从食材抓起,虾由小镇集市直供,精选淡水湖小龙虾,每一只龙虾都经过挑选,个头大,壳薄肉足黄多,质量上乘。 选1两左右的,连钳子里面都塞满了肉! 其实到现在为止,一谈到小龙虾有些人还是会带节奏,嫌它脏。小龙虾再好吃,如果剥开内里看到的是黑色的虾腮,瞬间就会让人丧失所有的胃口。 市面上买的普通虾可能会这样,但在这里丝毫不用担心卫生方面的问题。 °无死角,洗白白等着你哟 这里的小龙虾都是现点现杀,不鲜活的老板不得给你。小龙虾的清洗处理都是纯手工操作,为了去除腹部的淤泥和杂质,每一只小龙虾都会被阿姨不厌其烦地刷到怀疑虾生。绝对不会用网上那些黑心老板的洗虾粉,每个步骤都能保证食客吃的放心。 剔除掉虾线 02 独家秘制酱料, 十几种中药材熬制而成特色经典菜系 对于做虾这件事,他们是认真的! 为了保证小龙虾的出品,小镇部落只做3种味道,蒜香、十三香和香辣,而仅凭这三种味道,就能征服你的味蕾! 龙虾的做法十分讲究,每一道工序都是精益求精?先爆炒?再煮?最后收汁出锅,佐料的精华全部被虾身吸收。每一只虾都拥有十几种中药材和秘制酱料的味道。 再说底汤,别家可能是直接油爆翻炒,小镇部落为了让龙虾进味儿,不惜花足10个小时,用猪、牛、羊、鸡骨熬出一锅鲜美的高汤,将养生进行到底。 小龙虾带点药香,最初是由一些基本调料调制而成的口味,但是现代人要求越来越高,想要做得好,秘制少不了,这份龙虾里多了很多老板的独家配方。 炒料香紧紧锁在虾肉里,虾肉吃起来无比酥嫩肥厚 一盘有范儿的小龙虾该有的品质,这里全部都拥有,色泽均匀诱人的外型、麻辣鲜美的味道、饱满弹牙的口感。 剥开虾头之后,趁着汤汁还浓,就着醇美的虾黄赶紧嗦一口,汤汁+虾黄鲜味席卷上舌尖。 剥起来满手都是虾膏和卤汁,汁水随着虾壳爆出来,恨不得自己剥得再快一点! 吃着小龙虾,你是否想起了曾经和恋人一起走过的街道、曾经和亲友一起熬夜看过的世界杯、还有曾经和同学聊不完的八卦话题……可能身边的朋友来来去去换个不停,聊天话题更是五花八门,只有小龙虾是美好的夏天,永远的回忆。 03 特色经典菜系 除了小龙虾,还有特色的江苏口味炒菜,不得不提的是他们的地锅系列和蒜爆鱼。 ·地锅系列: 一个土灶、一口铁锅,放入鸡肉、猪肉等大料,锅边贴一圈面饼,热腾的肉香蒸着这些面饼,别提多美味了。 他们不用土灶,将简易版地锅搬上餐桌,既保留了地锅的口味,又省去了土灶的繁复,简直是桃源民的福音。 ·蒜爆鱼: 地道的徐州菜做法,很原始的感觉却一点腥味都没有,上桌前还活蹦乱跳的蒜爆鱼,配上被辣椒花椒油爆香的大蒜料汁,瞬间的热能将蒜碎的香味烫出,滋味鲜美得让人时时惦记! 04 传承中华美食 两年前,裘东旭和朋友合伙创办了“阳光、朝气、绿色、健康”的“清晨餐饮”,精心筛选原料、配方、特制秘方,以健康饮食为主题,烹制色香味俱全的美味佳肴,传承养生之道。 小镇部落不断追求卓越创新,以绿色健康饮食为主导,从选材、加工、配送等多个环节重重把关,逐步完善自身管理系统。 老板裘东旭来自江苏徐州,他不忘宗祖,将淮扬菜系带到小镇缤纷里,并坚持秉承彭祖烹饪之道,传承养生之道,弘扬中华美食。 在追求味蕾的愉悦,恪守健康养生的同时,小镇部落在品质、服务、卫生等方面也是用尽心思,力求将最健康绿色的美食带给每一位顾客。在清晨餐饮,享受的是健康的风味美食,更是一种独特的身心享受! 现桃源小镇缤纷里商业开街,他们将“清晨”的绿色理念注入小镇部落,健康养生餐饮在小镇绽放缤纷色彩。 *如上所有图片素材由绿城桃源小镇提供 所以......想来尝尝吗? 到了大家熟悉的福利时间! 福利来了 绿城桃源小镇缤纷里-小镇部落送上情人节福利,双人套餐免费送(二选一)! ·小龙虾+地锅鸡+窝窝头+广式菜心+米饭 ·小龙虾+蒜爆鱼+窝窝头+广式菜心+米饭 留言报名:在文章底部留言区发表评论报名,活动截止15号,使用时间是5月16-20日,获得大拇指支持数排名Top3的小伙伴各获得1份!第4名4折,第5名5折,第6名6折,Top7-10获7折优惠!(以小编截图为准) 杭州市天目山西路号绿城桃源小镇缤纷里9幢 9:00-21:00 赞赏 长按广州白癜风医院白癜风医院治疗哪里好
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