徐州排队最长的特色老字号熟食店妥妥的收

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一个极简的货柜，一把椅子，沿街一摆，下午出摊，晚上收摊。若是在热闹的巷口头，小摊后总会有几个老人坐着小马扎下着围棋或是闲谈消遣，给小摊也增添了几分闹腾，也让人觉得这画面很惬意。货柜小摊成了城市中的一道风景点缀于大街小巷。下午五、六点钟是下班高峰期，也是这些货柜小摊生意最红火的时间段，人们习惯在下班途中买些自己爱吃的熟食来慰藉忙碌一天的自己。下面为大家奉人气爆棚的熟食小摊，去晚了买不到哦！王昆猪蹄

慕名而来，才是上午11点钟，就已经有顾客在排队了。一很小的玻璃货柜推车里一半是猪蹄，一半是皮冻。摊主是一个中年男人，从切到包好递到顾客手里，仅仅是几十秒钟，动作娴熟而麻利。猪蹄20元一斤，皮冻15元一斤。摊主说这猪蹄和皮冻都要煮上三个多小时出锅，时间上把握好了煮出来的猪蹄和皮冻才最好吃。各人感觉这家的猪蹄不是软烂的那种，吃起来比较有韧劲。皮冻，颜色呈亮晶晶的浅褐色，用筷子夹起一块皮冻柔软地颤动。放一块在嘴里，皮冻化成小块滑溜溜地在嘴里转动着，然后一吸，啊~太好吃啦！

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