时间:2018/6/29来源:本站原创作者:佚名

迎着5月持续的30℃天气掐指一算

小编就知道各位小仙女们早已按捺不住

外出觅食的强烈冲动

我们紧急整理出份11家无雷新店与你分享

5月新店来啦

∣恒信牛奶甜品专家∣答案茶∣

∣见面吧·苏州老汤面馆∣日尝·TheTaste∣

∣聂师傅卷面皮∣头鹅焰∣鸡鸣汤包∣

∣靠山屯∣深海炖锅∣素匠泰?茶∣

∣松和路1号∣茶野∣

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不管你是自拍达人小仙女,还是视美食如命的吃货

统统等你们来解锁

前方高能舔屏,麻利儿地接受暴击

带上wuli大胃去打卡~减肥的事情再等等吧

恒信牛奶甜品专家

-地址-

夹河街一中斜对面

-电话-

主打正宗广式甜品和小食的恒信牛奶甜品专家,第一家店开在了夹河街,市中心的小伙伴们可以相约去觅食咯~

店面还是比较小的紧凑的座椅,但简洁干净,挺有广州的感觉。绝对的业界良心的一家店,每款都是10元上下的价格,如此物美价廉。

◎姜撞奶◎

招牌的姜撞奶是进店必点,新鲜的酱汁遇见温热的牛奶,盖上盖子几分钟,就会变成半凝固的甜品。

姜汁的辛辣程度可以自行选择,在端上来的瞬间就飘散在桌面上,凝固之后口感顺滑,姜汁的部分在舌尖上显出一点辛辣感,马上又变得温暖,混着牛奶的丝滑甜香,一切都是刚刚好。

◎红豆双皮奶◎

恒信把双皮奶这道传统的甜品做到了近乎完美,上层的奶皮带着韧劲,下层的奶香软清甜,入口即化,不管是配红豆或是配芒果都是百搭之选。

◎椰蓉牛奶砖◎

椰蓉牛奶砖,小巧的牛奶方块上满满的椰蓉,香气迷人,入口奶味十足,椰香也很适口,不甜腻也不寡淡,最甜美清新的奶味都在嘴里了!

车仔面、鱼蛋、卤水鸡脚、鸡翅包饭……不出徐州就能吃到超级地道的粤式小吃~

答案茶

-地址-

金地云街

-电话-

抖音界最火的答案茶,最近在徐州开了好多家,这杯茶会占卜、会解忧、会表白,只要你敢问,它就敢回答!我们一起来解锁下它的神奇玩法!

“要占卜吗?”,进门小姐姐就会给你杯套,平常不敢问的问题,在这都能问,比如:

“考试能否过?”

“今年能否瘦下来?”

“是否能换一种生活方式?”

......

点单方式和网上说的一样有趣,一写二念三揭(看图)。准不准不重要,仪式感还是要的。

问完问题,把杯套给小姐姐,心中默念几秒,答案茶就到手啦~

◎红柚多多乌龙茶奶盖◎

店里最红的一款!靓丽的橙红色,还有两大片新鲜的红柚,看着就很夏天!浓稠的奶盖能明显地感受到它在嘴里化开的感觉,奶香诱人,比个心~

◎维C多多◎

要靠运气才能喝到的维C多多,青柠+柳橙的组合,清新十足!

生活里总是会碰到数不尽的问题和困惑,有时候佛性一点,一杯茶的时间,可能就有了新思路...现在,是你的答案茶时间!

见面吧·苏州老汤面馆

-地址-

民有理街王陵派出所隔壁

-电话-

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小编去苏州吃过一碗焖肉面,惊为天人,回到徐州那种味道遍寻不得,最近发现了一家苏州面馆。

◎焖肉面+雪菜肉丝◎

苏州人吃面总是气定神闲,一碗热气腾腾的面和浇头端上来,没有人急吼啦吼的一股脑儿吸溜着吃,他们总是一筷子面,一筷子浇头,一调羹汤,保持着不紧不慢地的节奏。

精心熬制的骨汤,同时加入经过四个半小时炖煮的焖肉浓汁作为辅助,汤底浓郁鲜香。

焖肉面里面的焖肉肥而不腻,入口即化,感觉做法和苏式面略有差别,但是很好吃就对了,雪菜又脆又爽口,从里到外的鲜。

◎爆鱼面◎

炸到焦脆的鱼块趁热腌在事先准备好的卤汁中,使其入味,吸满了汁水的爆鱼,皮是脆的,肉是鲜的,不老不嫩,透着鲜甜,真是好吃得停不了口。

汤底属于苏式面的红汤底,清透油香,味道醇鲜。浇头虽然丰富,但面都是一样的。这种面条虽细但很有骨性,细也细得硬气,好似面中有筋骨,外柔内刚,吃上去爽滑筋道。

日尝TheTaste

-地址-

市中心彭城一号四号楼

-电话-

彭城一号4楼新开的一家甜品店,日尝家主打法式甜品,外形华丽又精致,据说店主毕业于法国蓝带学院。

装修简洁大气,浓浓的ins风,店内的透明秋千很适合小姑娘坐在上面凹造型拍照。

◎蓝莓乳酪挞◎

这款蓝莓乳酪挞色泽太美,美到让人不忍下口,酥脆的挞皮,浓郁的乳酪入口即化,再加上蓝莓酱的酸甜味道,兼具颜值与口感。

◎迷雾◎

慕斯很细腻,黑巧克力口感浓郁,里面是咖啡夹心,很有层次感的味道,过渡自然,令人回味。

聂师傅卷面皮

-地址-

湖滨31中工农南路颐园小区西门

-电话-

最近发现的这家凉皮店实力担当,店面不大也没有什么颜值,连堂食都要借用隔壁汉堡店的地方,却引得众吃货去排队打卡,有的食客来到一买就是5份。

每天就准备个多张皮,一般到下午4、5点钟就卖完收摊,经常有人想买却扑了个空,也有老主顾劝她多做一些,她说来不了,回去还得继续准备第二天要用的食材。

除了常见的芝麻酱、辣椒油、蒜汁、盐水,店家的秘制料水,还有店主自己发明的在里面放海带和馓子,则又让凉皮的味道丰富了许多。

手工制作的凉皮薄透晶莹,面筋和黄瓜在碗底打了底,配上陈醋蒜汁水等各种调料,最后来一勺喷香的辣椒油盖顶,夹起来香味马上就飘出来了!

麻酱的香,辣子的香,霎时间扑鼻而来!送一筷子到嘴里,恩,糯软鲜香、筋道有嚼劲,吃到碗底一溜的芝麻酱汁儿,浓香四溢,一股油然而生的幸福感充盈着嘴角。

卷皮也是一绝!薄薄的面皮卷上爽口的黄瓜、足量的花生碎、金黄的面筋、红色的辣椒,碰撞出丰富的味道,一个下肚,整个世界都凉爽下来。

头鹅焰

-地址-

美食广场二楼

-电话-

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火焰醉鹅是广东顺德兴起的吃法,据说当地几乎每条街都会有专门店,鹅在锅里用米酒炖煮,上桌的时候燃起烈火,简直像在饭桌上变魔术~

坚持用6斤左右的马冈鹅,这样的鹅肉吃起来脂肪适中、味道鲜美,先放红米酒进锅里和鹅一起炖煮,酒刚一下锅香气扑面而来,之后盖盖子继续浇酒,点燃!

天然养的鹅,才有这样滑嫩的口感,煮得久一些,肉质也不会觉得柴和硬!

吃到锅里鹅肉块块所剩无几的时候,就可以加入配菜啦,香菇、娃娃菜、土豆片等~大概十几种涮品可选,超级满足!

鸡鸣汤包

-地址-

苏宁广场负一楼

-电话-

南京的小吃让每一个在南京呆过的人都印象深刻,而现在,在徐州你也能吃到拥有南京味道的小吃了,因为南京久负盛名的鸡鸣汤包开到徐州来了!

到鸡鸣汤包必点的自然是汤包,不同于小笼包收口往上,鸡鸣汤包的褶子都是朝下的,这也是鸡鸣汤包最明显的特色所在,如此一来,包子的肉汁馅儿就都被锁住了。

◎鸡汁汤包◎

“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”,蒸好的汤包热气腾腾地被端上餐桌,用筷子夹起,再用小勺托着送到嘴边,用牙轻轻咬开,顺势吸入里面的汤汁,再一口塞进嘴里,咸甜配比恰到好处。

味蕾触及的味道、鼻息闻到的香气和唇齿触碰的口感完美交融,一笼鸡鸣汤包下肚,即使有山珍海味,恐怕也不会再勾起丝毫食欲。

◎鸭血粉丝汤◎

点一笼汤包之后一定要再来碗鸭血粉丝汤配上一起吃才够过瘾。有嚼劲的粉丝,配上爽滑鲜嫩的鸭血、鸭肠、鸭肝、油豆腐等配料,口感鲜香。吃一口粉丝喝一口汤再吃一个汤包,何其美哉!

◎桂花糖芋苗◎

吃完汤包再来碗桂花糖芋苗解解腻,桂花的清香勾勒出汤汁的清甜,粉嫩的芋苗,软糯细腻,入口即化,让人感受到一股来自南京的温柔。

靠山屯

-地址-

韩山隧道西口向南米路东王窑村村口

-电话-

作为龙虾界品质代表,在这里一次可以吃到7种口味龙虾,人均还不到,你敢信?

靠山屯用的小龙虾全部来自故黄河的一条支流,刚捞出未经处理的小龙虾,不干净算我输!

◎干煸龙虾◎

来靠山屯,第一口龙虾一定要是干煸啊!他们家干煸徐州一绝,过了油的龙虾外壳酥脆,担心里面虾肉没味道?不存在的。

°裹满汤汁,吃到一半,双唇发麻,但忍不住还是想吃!不怕被辣翻的各位尽管来挑战,保证爽翻天!

◎蛋黄锅巴焗龙虾◎

蛋黄龙虾也是店里的爆单王!自家熬制的咸蛋黄,绵密的蛋黄把龙虾和锅巴都包裹得严严实实,不把外壳舔干净,根本舍不得剥开!

肉质饱满的龙虾被颗粒感十足的鸭蛋黄包裹,入口咸鲜中带着蛋黄的沙沙的口感~

店里还有一大波美味的徐州土菜,各种江湖气十足的小炒,鲜香热辣的小公鸡,香气四溢的炒蒸菜,脆嫩咸香的蛋黄茶树菇……闭着眼睛盲点也绝对不会踩雷!

深海炖锅

-地址-

美食广场3楼右侧

-电话-

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海洋风加上工业风的混搭,新颖独特,每个卡座之间都做了些许隔断,带你畅游海洋世界。

天斧神功般秘制酱汁的长时间炖煮,一整锅的海鲜+鱼+汤汁儿~融合渗入得天衣无缝!完美呈现一锅海天盛筵!

扇贝、大虾、湄公鱼、青口等等海鲜(多到打字累~~~)统统都塞在了一个锅里!

不吃海鲜的小伙伴,这里还有牛、鸡、龙虾、牛蛙,都可以大锅炖,总有你pink的一款。

老厨人家的湄公鱼从湄公河直接运过来,肉嫩味鲜,只有一根刺,老少皆宜。

扇贝蒜香味很浓郁,平淡无奇的粉丝吸收了扇贝的香味,一口下去,汁水流淌在嘴中。

素匠泰?茶

-地址-

矿大文昌校区共享网吧一楼

-电话-

狂开三百多家分店,专做泰式特饮的奶茶店——素匠泰?茶,终于来徐州啦!听说还有冒牌货?快跟我来验明正身!!

矿大那家素匠泰茶的小姐姐还特别美,特别仙(小编露出痴汉笑

◎招牌泰椰奶花◎

新鲜的芒果加上特制的椰奶,一口吸上去还有三种不同口感的配料,可谓业界良心。

◎草莓遇见芭乐◎

顶到口边溢出的草莓就早已收获了满满的少女心,再配入一小块芭乐提香,用力吸上一口,鲜嫩多汁的草莓,配上酸脆的芭乐,酸酸甜甜,简直就是初恋的味道呀。

◎芒果奶宝◎

作为镇店之宝的芒果奶宝,不止颜值高,还超有内涵!每杯足足1个芒果,手工特制西米、泰国西米、养生蒟蒻3料齐下,混合特制椰奶,口感超丰富!每一口都充满了芒果的香甜!

松和路1号

-地址-

金地云街

-电话-

不详

蒂芙尼蓝的主色将这家店衬托得清丽脱俗,非常吸引眼球,路过这家店的时候排了长长的队伍。

这家店的肠是店主自己买肉,自己调馅灌制的,保证%猪肉,看它炸裂的肠衣,肥瘦相间的肠肉,嘶溜溜,我的口水可是要流下来了。

刚烤完的香肠很烫,要吹吹慢点吃,香肠是甜甜的,里面还有颗粒的肉,吃起来很是过瘾。

由于纯肉制作,烤肠吃起来可能会有一点腻,店家提供的大蒜,可以配着香肠一同食用,缓解油腻,这也是地道的台湾吃法。

茶野

-地址-

少华街傻鸭隔壁

-电话-

慵懒的午后,我只想吹着空调喝一杯茶野,他们家的奶盖是咸的,口感细密又不会觉得腻,芝士味很浓。

选用澳洲新鲜芝士,温软香滑的漂浮在用茶叶泡制的茶汤上。

不需要用吸管,打开盖子直接大口闷,同时喝到上层的新鲜芝士和下层的甘香细腻的茶。

入口甘甜交错,口感细腻中带着润滑,茶香弥漫,芝士也在口中激荡着小小的浪花。芝士的咸香下是茶汤的清纯,满口回甘。

大家看完有木有很心动?

那就心动不如行动

要不要来说一说,你最想拔草哪一家店?

另外,还有哪家馆子是你希望小编去肉测的

也欢迎点杀!

·END·

咸鱼

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长按







































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