关于公布第一批提供团餐外送餐饮企业名单的通告

一、服务对象范围

主城区（含铜山新区）范围内的机关、团体、企业、事业单位、工地食堂等。

二、供餐餐次

早餐、午餐和晚餐。

三、订餐外送方式

实行单位团体订餐，提前以电话方式预定，外送方式包括供应单位直配、订餐单位自取、第三方平台配送。

四、价格结算方式

价格10元-40元/人·份，餐品品种和结算方式由订餐单位选择，并与供餐企业协商确定。

五、食品安全保障

各供餐企业承诺将严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和政府职能部门的相关要求，认真落实各项疫情防控措施和食品加工操作要求，属地商务、市场监管等部门要切实加大对供餐企业的监督检查，行业协会强化企业自律行为，确保食品的质量和安全。对违法违规行为，职能部门将予以严厉查处。

六、供餐企业

首批供餐企业名单见附件，将根据需求情况陆续增加新的供餐企业名单。供餐企业名单疫情结束后自动解除。

为加强团餐外送企业的管理，保障食品安全和服务质量，昨日（2月20日），徐州市市场监督管理局、徐州市商务局联合发文《关于进一步加强疫情防控期间餐饮企业提供团餐外送监管的通知》，明确提出七条要求：

一、改变供餐方式。

二、强化人员管理。

三、保证环境卫生。

四、把好原料控制关。

五、规范操作行为。

六、做好餐具消毒。

七、把好食品配送关。

徐州市团餐外送服务推荐企业名录

（首批20家）

（排名不分先后）

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